きまぐれ堂

ピスコ

「ピスコ」は、ペルーの代表的なお酒です。飲み方は、「ピスコサワー」が一般的。



【ピスコサワーの作り方】

材料： ピスコ、レモン汁、ガムシロップ、卵白、氷１～２個
割合： ピスコ３：レモン汁１：ガムシロップ１：卵白１／２

材料を全てシェイカーに入れて、しばらく振るだけ。
ミキサーで混ぜても良いし、シェイクできれば何でもいい。
あとは、グラスに注げば出来上がり♪

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